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洛阳饭店设备回收阐述选择商用厨房设备六大要点

作者:洛阳饭店设备回收  浏览量:336  发布日期:2021-4-08 15:41:52

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  洛阳饭店设备回收表示,在明亮的商务厨房环境中,其实有很多头痛的问题。 其中厨房设备的质量问题和商用电磁炉的安全问题,是近年来餐饮行业规范化后,原有厨房设备逐渐被新型设备取代,但对消费者来说,健康和餐饮是判定同一家酒店的标准。 关于厨房设备的选择,洛阳酒店设备回收和共享选择技巧


  1、商用厨房设备安全较重

  无论产品的材质、内部结构、作业者的人身安全、烹饪的料理等,都必须以安全为首要原则。 其次产品设计应符合人体操作原则,避免在操作中发生事故或有安全隐患。 尖锐的部分钝化,也可以应对以免损伤和擦伤。 厨师的商用电磁炉侧重于电磁炉的开发设计和生产,新的远程监控系统可以长期监控电磁炉内各部件的购买情况。 例如,有问题的师傅上门维修时等。


  业务用厨房设备使用的材质为阻燃材质或不燃材料,请避免操作错误引起火灾等。 电磁设备烹饪食材,没有明火,更安全。


  2、厨房设备的设计要人性化

  厨房设备从设计一开始就优先考虑操作的便携性、各使用点的排列是否合理、是否符合人体工程学的原理和使用习惯等,所以购买商用厨房设备时,要研究设备的尺寸和规格,如果觉得有不合理的地方,请向商家咨询定制商用厨房设备。


  3、商用厨房电磁设备节能环保要跟上

  “节能环保”是商用厨房设备未来的发展方向。 还记得在厨房厨房盛行的今天,呛的油烟、飞溅的火星、满地的油污、闷热的感觉吗? 是的,消费者的生活质量在提高。 对健康、绿色、质量的要求越来越高。 透明的厨房设计也逐渐得到顾客的认可,节能环保不容忽视。


  4、采购成本和费用

  要达到以上三点,就要全面考虑费用方面,看看能否实现预算成本。 在其他地方购买商用厨房设备时,还要考虑安装费用、运费、保险费、维修费用、后期的维修成本等。 但是麦厨的商用厨房设备可以把这些问题全部包下来。 师傅来家里安装,修好后联系麦厨就行了。 选择品牌就是节约成本。


  5、性能方面的标准

  在这方面,主要要考虑厨房设备商给出的各项功能指标是否达到,设备的正常寿命有多长,以及性价格因素。 许多厂家都是品牌销售,容易混淆性能和寿命,所以这里由麦厨小编提出,从多方面了解该设备的声誉和品牌声誉。


       6、使用方便,操作方便

  酒店的厨师、餐厅、工厂食堂等都是机构单位,考虑到厨师员工流动性比较大,很多员工的文化程度不同,尽量选择方便、易于操作的商用厨房设备,不需要特定的操作和相关的知识,让使用者一看便知,一教便会,一学就能上手,也方便企业内电工维修等。


  业务厨房设备的选择是现代化厨房建设中不可缺少的环节之一,厨房设备的选择要不受商家宣传而自行混乱,注意销售、洗脑式营销,从多方面评价产品,不要超出不必要的浪费和购买预算。 这篇文章只代表个人观点,希望大家帮助。


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